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미니 데크 오븐
PHANTOM MINI OVEN
제품사양 및 특성
| 모델 |
PHANTOM-M101(미니오븐) |
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PHANTOM-M201(미니오븐) |
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PHANTOM-M301(미니오븐)
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| 규격(mm) |
W600*D640*H1,475
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W1,000*D700*H1,470
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W900*D700*H1.620
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| 수용능력 |
미니빵팬 1장*1단=1장
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미니빵팬 2장*1단=2장
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일반빵팬 1장*1단=1장
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| 사용전력 |
2.3KW 220V 2P
(스팀추가시
1단당 +1.4KW)
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3.3KW 220V 3P
(스팀추가시
1단당 +1.4KW)
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3.3KW 220V 3P
(스팀추가시
1단당 +1.4KW)
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| 총중량 |
40kg
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50kg
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40kg
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| 온도범위 |
50℃~300℃
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50℃~300℃
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50℃~300℃
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| 온도제어방식 |
디지털 방식
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디지털 방식
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디지털 방식
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| 선택사항 |
미니발효기, 하부받침대
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미니발효기, 하부받침대
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미니발효기, 하부받침대
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미니 데크 오븐
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데크 오븐의 소형 사이즈로서 소형 베이커리 및 카페는 물론 가정용으로 가장 적합한 제품입니다.
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| 1. |
가장 편리한 디자인
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디지털 온도제어방식으로 누구나 쉽고, 간편하게 그러나 더욱 세밀하게 조작할 수 있도록
디자인 되었습니다. |
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| 2. |
니크롬선 히터 |
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니크롬선 히터 사용으로 일반 빵을 포함한 다양한 제과류 제품생산에 사용 가능합니다.
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| 3. |
돌판 * 옵션(일반 돌판 선택 가능) |
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네덜란드에서 제작한 제과제빵용 고급 세라믹 돌판을 사용하며, 세라믹 돌판에서 방출되는
원적외선은 최상의 빵을 구워냅니다. |
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